CURSOS DE VERANO UMA 2022 (MÁLAGA)
Montes de Málaga
Duración: 5 horas
Modalidad: Presencial
MÁLAGA, 12 DE JULIO DE 2022
--------PROGRAMA--------
9:00 – 9:30
Recepción de participantes y entrega de documentación
9:30 – 9:45
Presentación
“Pensando los Montes que son y fueron”
Fernando Wulff – Profesor del Área de Historia Antigua de la Universidad de Málaga
9:45- 11:45
Mesa redonda: “Patrimonio natural y cultural: el terrazgo de la ciudad de Málaga”
“Delimitación y caracterización física vs espacios percibidos”
Mª Luisa Gómez Moreno – Profesora del Área de Análisis Geográfico Regional de la Universidad de Málaga
“1487-1587. La función de los Montes de Málaga en el concejo cristiano: la adaptación del modelo castellano, un legado histórico”
José Mª Ruiz Povedano – Historiador
“Patrimonio hidráulico y arquitectónico: adaptación al medio y a las funciones económicas”
Rafael Blanco Sepúlveda – Profesor del Área de Geografía Humana de la Universidad de Málaga
”Los verdiales y la fiesta, manifestación de la cultura campesina”
Antonio Mandly Robles – Antropólogo
Moderador:
Fernando Wulff – Profesor del Área de Historia Antigua de la Universidad de Málaga
Coloquio
11:45 -12:00
Descanso
12:00 – 14:00
Mesa redonda: “Sociedad y actividad económica hoy”
“El valor identitario de la cocina local”
Fernando Rueda – Miembro de la Comisión Andaluza de Etnología del Patrimonio Histórico
“Vino y terrazgo. Producción y comercialización”
Victoria Ordóñez – Bodeguera, propietaria de Bodegas Victoria Ordóñez e Hijos
“Quesos de cabra. Producción y comercialización”
Enrique Cazorla – Biólogo, jefe de fábrica y maestro quesero de Agamma
¿Cómo se vive en Los Montes?
Laura Insausti, Dry Martina – Cantautora, residente en Los Montes de Málaga
Marta Pastora Fernández – Geógrafa
Emilio Mérida – Geógrafo
Moderadora:
Mª Luisa Gómez Moreno – Profesora del Área de Análisis Geográfico Regional de la Universidad de Málaga
Coloquio
14:00 – 14:30
Actuación panda de verdiales y degustación productos
14:30
Clausura
